提起土豆,
第一个想到的就是土豆牛肉啦!
搭配起来实在是太好吃了!
现在我们一起开启烹饪模式吧~
???
准备食材:
350克牛肉(切末)、适量油、1个洋葱(切丁)、2瓣大蒜(切末)、1个土豆(切丁)、20克咖喱粉、5克姜黄、少许孜然、少许糖、少许黑胡椒、适量盐、350毫升牛肉清汤、10克玉米淀粉、适量豌豆
具体步骤:
1、锅开火热油,放洋葱和蒜末,煸炒出香味,加入土豆丁,煮10分钟。
2、放牛肉末,翻炒至焦黄色。放咖喱粉、姜黄、孜然、糖、黑胡椒、盐,翻炒均匀。
3、倒入牛肉汤和玉米淀粉的混合物,盖锅,改慢火炖10-15分钟,收汁装
盘。
4、如果喜欢,可以加点豌豆,使用前要焯水一次,煮熟。
这碗饭,成品色泽金黄明亮,酥糯咸鲜适口,是米饭的超级杀手,好吃的直流口水呢~
版权声明
本文转自网络。仅代表作者观点,不代表本网站立场。
智慧生活百科